O frango assumiu a liderança entre as proteínas no Brasil no segundo trimestre. Segundo análise do Safra, o setor de alimentos e bebidas apresentou melhora relevante, sustentada por exportações em alta, preços mais firmes e recuo nos custos de grãos. Nesse contexto, a BRF (BRFS3) e a JBS (JBSS3), via Seara, figuram entre as principais beneficiadas, enquanto a Minerva (BEEF3) segue favorecida no mercado de carne bovina.
Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) indicam avanço dos spreads das proteínas em junho. Na comparação mensal, houve alta de 4% para bovinos e suínos e de 14% para aves, desempenho mais forte entre as proteínas no período.
BRF (BRFS3) ganha força com exportações de aves
As exportações brasileiras de carne de frango cresceram 44% em junho ante igual mês do ano anterior. O movimento reflete a retomada das compras por países que haviam suspendido o comércio no ano passado por causa de casos globais de gripe aviária. China, Filipinas, África do Sul e México lideraram a recuperação da demanda.
No segundo trimestre, os volumes embarcados de aves avançaram 21% em relação ao mesmo período de 2025. O preço médio das vendas externas também subiu: 12% na comparação anual e 6% frente a maio, com China, Japão e México pagando prêmios relevantes sobre os preços médios globais.
Para a BRF, o quadro combina maior demanda internacional, preços elevados e custos de grãos em queda. A JBS, por meio da Seara, tende igualmente a se beneficiar dessa dinâmica favorável no segmento de aves.
Minerva segue apoiada pela carne bovina
As exportações brasileiras de carne bovina mantiveram-se firmes. Os volumes embarcados cresceram 16% em junho na comparação anual e 7% em relação a maio, com destaque para China, Estados Unidos, Chile e Arábia Saudita como principais destinos.
No acumulado do segundo trimestre, os volumes exportados aumentaram 13% frente ao mesmo intervalo de 2025. Em junho, o preço médio atingiu US$ 6.538 por tonelada, praticamente estável na comparação mensal, mas 20% acima do observado um ano antes.
De acordo com o Safra, a China continuou pagando prêmio relevante em relação aos preços médios globais. Ao mesmo tempo, o custo do boi recuou 3% em dólares no mês, o que sustentou a expansão dos spreads de exportação. A Minerva é apontada como a empresa mais exposta a esse ambiente positivo na cadeia da carne bovina.
Suínos melhoram, mas em ritmo menor
A carne suína mostrou um desempenho mais moderado. Os volumes embarcados recuaram 5% em junho ante o mesmo mês do ano anterior, em razão de menores compras da China e das Filipinas. Ainda assim, os embarques permaneceram próximos das máximas históricas para o período.
No segundo trimestre, os volumes cresceram 3% em relação ao mesmo período do ano anterior. Com preços praticamente estáveis e insumos mais baratos, os spreads de exportação de suínos subiram 4% em junho, segundo dados compilados pelo Safra.
Para o segundo semestre de 2026, o banco avalia que o ambiente segue construtivo para o setor. No caso da BRF, o ponto central é que as aves tiveram a maior expansão de spreads entre as proteínas, com alta de 14% no mês, em um contexto de demanda externa aquecida e custos de grãos mais baixos.